日本神田雪平锅怎么样好用吗值不值得买,神田雪平锅优缺点测评

神田是日本较早的专业厨具生产商社之一,最出名的就是神田铁锅,至今拥有50多年历史,在日本餐厅以及高档饭店都可以看到神田的锅具,口碑都是非常好的,那么作为网红款的神田雪平锅好用吗?下面就来实际操作一番。

神田雪平锅使用体验

看过深夜食堂的相信都知道这个神田雪平锅,非常出名,很多名人都在用,颜值很高,也是日本很经典的小平锅之一,两三个人的分量 刚刚好,而且价格也不贵,挺不错的。

拿到手就可以感觉到神田雪平锅的精致,锻打的凹凸纹理很有高级感,国内类似的都被称为手工敲打,然而绝大多数都是机器敲打的。主要是它的材质食品级443不锈钢,导热性能要比304更强,更耐用,作为锅具效果更好。

神田雪平锅日本原装进口不锈钢小奶锅家用煮面汤锅泡面锅小煮锅子

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神田雪平锅拿到手就得试试效果,首先就是烧水,测试下加热速率。加入800毫升水,开小火(说只能接受小火使用),大概只用了三分钟左右就烧开了,说明导热速度确实是很快的。

煮碗螺蛳粉试试,煮大份的螺蛳粉还有很大空间,深度够够的,但千万不用开大火,不然很容易溢出,就一直小火,一样加热块,而且不会溢出来。但千万不要干烧,不然一下就糊锅而且很难清洗。

优点:这款神田雪平锅优点是很明显的,就是小巧精致,使用方便,导热速度特别快,所以加热食物也特别快,只用小火小功率就够了。

缺点:缺点也非常明显,千万不要干烧,容易糊锅、烧坏,而且用完后自然冷却再洗,不然也容易坏,说白了就是保养有点麻烦,与平常的锅确实不太一样,但想要一两个人的精致,用起来还是挺不错的。

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